Artículo de FoodNavigator-USA: Fortalecimiento de la cadena de suministro de vainilla a través de sus agricultores

La vainilla de calidad va más allá del sabor. El equipo de Virginia Dare con sede en Madagascar crea sistemas social, ambiental y económicamente vainilla sostenible.

FoodNavigator-USA habló con nuestro vicepresidente de operaciones internacionales, Henry Todd, sobre cómo estamos implementando sistemas que apoyan a los agricultores y la cadena de valor.

Iniciativas destacadas:

• Las certificaciones Fairtrade y la ausencia de intermediarios significan mayores ingresos para los agricultores
• Las asociaciones de ahorro y préstamo municipales patrocinadas promueven la independencia financiera
• El cultivo intercalado de vainilla con otros cultivos crea más fuentes de alimentos y de ingresos para los agricultores